Foto: z otvorených zdrojov
Vedci zistili, že káva pridáva k biologickému veku päť rokov, ale existujú obmedzenia
Nová štúdia naznačuje, že pitie štyroch šálok kávy denne vám môže pridať roky života. Vedci zistili, že káva môže pomôcť žiť dlhšie dokonca aj pacientom s vážnymi psychickými problémami, pričom k ich biologickému veku pridáva ekvivalent piatich rokov v porovnaní s tými, ktorí kávu nepijú. Štúdiu uverejnil časopis British Medical Group.
Ako káva chráni bunky a DNA
Pacienti s ťažkými duševnými poruchami (SMD), ako sú schizofrénia a bipolárna porucha, sa zvyčajne dožívajú o 15 rokov menej ako ich duševne zdraví rovesníci. To je spojené so zvýšeným rizikom srdcových ochorení, niektorých druhov rakoviny a zrýchleného starnutia.
Unikátna štúdia ukázala, že káva má pozitívny vplyv na teloméry pacientov s TPR. Teloméry sú ochranné čiapočky na koncoch chromozómov, ktoré chránia DNA pred poškodením a s vekom sa skracujú.
Vedci merali dĺžku telomér v bielych krvinkách (leukocytoch) 436 účastníkov s diagnózou schizofrénie alebo afektívnych porúch, ktorí sa zúčastnili na štúdii Norwegian Psychosis Study.
Ukázalo sa, že pitie troch až štyroch šálok kávy denne bolo spojené s výrazne dlhšími telomérami v porovnaní s tými, ktorí kávu nepili.
Vedci dospeli k záveru: „Na základe priemerného skrátenia o 70 párov báz za rok to znamená, že biologický vek skupiny pijúcej kávu je o päť rokov nižší.“
Hlavným pravidlom je nepreháňať to
Dôležité: pozitívne účinky boli pozorované len u tých, ktorí pili 3-4 šálky denne.
Konzumácia piatich a viac šálok denne, čo je viac ako maximálna denná dávka odporúčaná medzinárodnými zdravotníckymi orgánmi (vrátane NHS a FDA), mala opačný účinok, viedla ku skráteniu telomér a skráteniu dĺžky života.
Vedci pripisujú ochranný účinok antioxidačným vlastnostiam kávy. Káva obsahuje bioaktívne zlúčeniny, ako sú kyselina chlorogenová (CGA), kafestol, kahweol a melanoidíny. Tieto zlúčeniny majú silné antioxidačné účinky, pomáhajú znižovať oxidačný stres a zápal, ktoré patria medzi príčiny zrýchleného starnutia, najmä u pacientov s psychickými poruchami.
Upozornenia odborníkov
Dr. Elizabeth Akam, docentka biologických vied na Loughborough University, ktorá sa na štúdii nepodieľala, upozornila, že na zistenie skutočnej súvislosti je potrebný ďalší výskum.
„Významným obmedzením tejto štúdie je, že sa v nej káva považuje za jedinú látku. Káva však obsahuje mnoho rôznych zlúčenín a my nevieme, ktoré z nich boli použité, v akých dávkach a koľko sa ich dostalo do krvného obehu.“
Vedec tiež upozornil, že údaje o konzumácii kávy boli nahlásené samotnými účastníkmi, čo môže ovplyvniť presnosť štúdie. Je to dôležité, pretože samotná látka kofeín bola v niektorých štúdiách spojená so skracovaním telomér.
Napriek tomu sa autori štúdie domnievajú, že ich zistenia môžu podnietiť ďalší výskum účinkov kávy na teloméry a ľudí bez duševných porúch.
