Foto: z verejných zdrojov
Recept vám umožní pripraviť chutný dezert už za 10 minút.
Mandarínkové tiramisu je sezónna variácia klasického talianskeho dezertu s pridaním mandarínkovej šťavy. Recept vám umožní pripraviť aromatický dezert len za 10 min. Informuje o tom RBC-Ukrajina s odvolaním sa na instagramovú stránku foodblogera Alexa Mila.
Mandarínkové tiramisu: jednoduchý recept
Zloženie:
- smotana – 300 g (33-36 %)
- mascarpone – 250 g
- práškový cukor – 50 g
- mandarínky – 400 g a 1-2 kusy na ozdobu
- Sušienky Savoiardi – 200 g
Príprava
- Mandarínky ošúpeme a rozmixujeme mixérom na pyré. Šťavu preceďte cez sito. Smotanu nalejte do misy a šľahajte mixérom do mäkka, približne 4-6 minút.
- Pridáme prášok do pečiva a mascarpone a mixérom vymiešame na nízkych otáčkach – ochutnáme podľa sladkosti.
- Piškóty namočíme do šťavy a do formy dáme vrstvu piškót. Potom ich potrieme krémom a tak vytvoríme dve vrstvy. Dáme do chladničky na noc a je hotovo.
- Pred podávaním ozdobíme plátkami mandarínok.
