Foto: z otvorených zdrojov
Ako zastaviť klíčenie zemiakov v pivnici a zachrániť úrodu do ďalšej sezóny: účinné metódy
Teplé zimy a nestabilná pivničná vlhkosť často spôsobujú, že zemiaky začínajú klíčiť už v polovici zimy. Ak včas nezasiahnete, hľuzy rýchlo strácajú chuť, sú ochabnuté a vodnaté. Našťastie existuje niekoľko jednoduchých a osvedčených metód, ako spomaliť klíčenie a udržať zemiaky nažive až do jari – bez chemikálií a problémov.
Ako zabrániť klíčeniu zemiakov v pivnici: najúčinnejšie spôsoby
- Vložte niekoľko jabĺk do debny. Znie to zvláštne, ale zrelé jablká uvoľňujú etylén, prírodný plyn, ktorý bráni klíčeniu. Stačia 2 – 3 jablká v debničke, aby zemiaky zostali dlhšie pevné a zabránili ich klíčeniu.
- Používajte kriedu – lacný, ale veľmi účinný prostriedok. Obyčajná krieda absorbuje prebytočnú vlhkosť, ktorá vyvoláva prebujnenie hľúz. Zemiaky posypte tenkou vrstvou kriedového prášku alebo dajte niekoľko kúskov kriedy dovnútra škatule.
- K zemiakom pridajte niekoľko hlavičiek cesnaku. Cesnak má prirodzené antiseptické vlastnosti, znižuje tvorbu plesní a čiastočne bráni klíčeniu. Neolúpané strúčiky vložte medzi hľuzy – to stačí.
- Optimalizujte teplotu v pivnici. Najlepší spôsob skladovania zemiakov: +2…+4 °C, mierne vetranie, žiadne svetlo. Ak teplota stúpne nad +6 °C, zemiaky začnú klíčiť.
- Hľuzy posypte suchými cibuľovými šupkami. Šupky absorbujú vlhkosť a majú prírodné fytoncídy, ktoré chránia pred plesňami. Zároveň vytvárajú medzi hľuzami vrstvu vzduchu.
- Naklíčené hľuzy preberajte – musia byť izolované. Aj niekoľko naklíčených zemiakov môže infikovať celú debničku. Premiestnite ich oddelene a osušte a posypte miesto, kde ležali, kriedou.
Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.
