Foto: z verejných zdrojov
Pripravuje sa z mäsa, kuracieho mäsa, rýb, zeleniny, byliniek a akejkoľvek obľúbenej omáčky.
Pita je všestranný plochý chlieb, ktorý sa dá premeniť na dokonalý sendvič. Pripravuje sa s mäsom, kuracím mäsom, rybou, zeleninou, bylinkami a obľúbenou omáčkou. RBC-Ukrajina zdieľa recept na pečivo s odkazom na príspevok v Zápisníku receptov na Facebooku.
Recept
Zloženie:
- 200 ml vriacej vody
- 1 lyžička soli
- 20 ml rastlinného oleja
- 370 g múky
Príprava:
- Do horúcej vriacej vody pridajte soľ a maslo a dobre premiešajte, aby sa soľ úplne rozpustila.
- Prisypeme preosiatu múku a vymiesime pevné, pružné cesto. Malo by byť pevné – to je normálne.
- Cesto zabaľte do vrecka a nechajte 40 minút odpočívať.
- Rozdeľte ho na 8 rovnakých častí, vytvarujte z neho guľky a prikryte ich, aby sa nevysušili.
- Každú guľôčku vyvaľkajte na tenkú okrúhlu placku.
- Smažte na dobre rozpálenej suchej panvici. Keď sa objavia prvé bublinky, obráťte ich.
- Po 15 – 20 sekundách opäť obráťte, vtedy by sa malo cesto nafúknuť a vytvoriť vo vnútri dutinu.
Takto sa vytvorí klasická pita, do ktorej sa môže vložiť náplň.
Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.
